Para variar el sabor puede agregar tocino picado.
INGREDIENTES
4 mitades de pan francés
2 cucharadas de margarina suavizada
3 cucharadas de aceite de oliva
1 ½ taza de champiñones picados
5 dientes de ajo triturados
2 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca
2 cucharadas de cebolla
GRATINADO
PROCEDIMIENTO
Mezclara la margarina con el aceite de oliva, champiñones, ajo, perejil, orégano, albahaca y cebolla. Llevar al fuego por 5 minutos. Luego corone las mitades de pan, rocíe con queso parmesano y cubra con rebanada de queso mozzarella. Llevar al horno hasta gratinar.