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  EN LA COCINA


Molletes

Chef Elizabeth de Juaréz | Para Crítica en Línea

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Molletes.

Para variar la receta puede mezclar frijoles con salmón, carne molida ó pollo y así obtendrá otras recetas con exquisitos sabores. Igualmente puede variar las salsas según sus preferencias.

INGREDIENTES

  • 4 mitades de pan francés

  • 1 lata de frijoles bayos refritos

  • ½ taza de salsa mexicana

  • 4 cucharadas de queso parmesano

  • 4 rebanadas de queso mozzarella

PROCEDIMIENTO
Untar a cada rebanada de pan los frijoles molidos, luego bañe con la salsa y coloque las rebanadas de queso y lleve al horno hasta gratinar.



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