INGREDIENTES:
- 2 cdas de aceite
- 1/2 taza de ajo picado
- 3 tazas de zanahoria rallada
- 1 1/2 taza de pasitas
- 1 taza de Salsa Inglesa Fénix
- 2 lb. de arroz
- 3 tazas de agua caliente
- 2 tabletas de caldo de pollo
PROCEDIMIENTO:
En una paila al fuego agregue el aceite, deje calentar y luego incorpore los ajos, la zanahoria y las pasitas; cocine sin dejar de revolver por 10 minutos. Incorpore la Salsa Inglesa Fénix, el arroz y cocine por 10 minutos.
Deje secar de forma acostumbrada y revuelva con tenedor, de tal forma que sus granos le queden sueltos. Luego a saborear.
