INGREDIENTES:
- 4 latas de frijoles negros.
- 1 cebolla finamente picada.
- 3 hojas de culantro picada.
- 2 tomates en cuadritos.
- 1/2 lb. de frijoles negros cocidos.
- 1 sobre de Chili para tacos.
- 1 sobre de salsa para espagueti.
- 1 taza de salsa pico de gallo.
- 3 latas de atún en jalapeño.
- 4 latas de atún en escabeche.
PROCEDIMIENTO:
En una olla coloque los frijoles con el resto de los ingredientes reservando las latas de atún, deje cocer por 20 minutos.
Una vez se haya consumido un poco se agregan las latas de atún, se sirve con arroz o se coloca con totopos o nachos.
GOTITAS DEL SABOR:
Si desea puede preparar los frijoles o porotos caseros en vez de frijoles enlatados.