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EN LA COCINA Pavo a la naranja Por: la Chef Elizabeth de Juarez | Para Cr�tica en L�nea Pavo a la naranja. Si desea espesar más utilice maicena disuelta en agua. INGREDIENTES 1 Pavo picado en presas 1 litro de jugo de naranja 3 cucharadas de ajo molido 1 taza de culantro 1 taza de salsa china � taza de salsa inglesa PROCEDIMIENTO Bañe el pavo con el jugo de naranja, el ajo, el culantro, salsa inglesa y salsa china y deje hervir hasta que espese. OTROS TITULARES Pavo a la naranja Costillitas glaceadas a la mexicana �Cómo sobrellevar el estrés navideño? Pechugas doradas en salsa de melocotón

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