INGREDIENTES:
- 8 plátanos maduros cortados en tajadas largas
- 4 cdas de azúcar
- 2 tazas de queso crema
- Canela en polvo al gusto
- 1 taza de yogurt
- Aceite para freir
- 2 cdas de mantequilla
PROCEDIMIENTO:
Freir las tajadas en el aceite, aparte engrase con la mantequilla un molde y coloque 16 mitades de las tajadas.
Aparte haga una crema con el queso, la canela y el azúcar.
Esparsa la crema por los plátanos, coloque mantequilla y después el yogurt.
Lleve al horno hasta dorar.
