Si desea utilice repollo morado en vez de lechuga romana y obtendrá mejor presentación.
INGREDIENTES:
1 paquete de coditos cocidos2 latas de tuna1 lata de vegetales1 cebolla picada1 tallo de apio picado1 ají picado1 taza de habichuelas picadas y cocidas
SALSA
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de Ketchup
- pimienta al gusto
- Mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar
PROCEDIMIENTO:
Mezclar los ingredientes de la ensalada, unir bien y añadir la salsa. Servir sobre hojas de lechuga romana.