INGREDIENTES:
- 1 paquete de lacitos cocidos
- 1 cebolla picada
- 1 ají picado
- 2 tallos de apio picado
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de pasitas
- 1 lata de piña picada
- 4 latas de atún de maíz
- Salsa de mostaza:
- 1 yema de huevo
- 1 cda mostaza
- 1 ajo picado
- ¼ taza de vinagre balsámico
- 1 taza de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- una gota de jugo de limón
PROCEDIMIENTO:
Unir los ingredientes de la ensalada y reserve. Aparte, unir los ingredientes de la salsa hasta que esté cremosa y agregue a la ensalada, servir sobre hoja de lechuga.
