domingo 16 de enero de 2005

 

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  EN LA COCINA


�Club Sandwich de Pollo�

Por: la Chef Elizabeth de Juaréz | Para Cr�tica en L�nea

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Club Sandwich de Pollo.

Si desea puede sustituir el pollo por salami, pernil, jamón de pavo y de esta forma creará varias alternativas.

INGREDIENTES

  • 3 Rebanadas de pan pulman gigante

  • 1 milanesa de pollo cocida

  • 4 rebanadas de queso munster

  • 1 pechuga de pollo cocida

  • 4 rebanadas de tomate

  • 2 hojitas de lechuga romana

  • Cebolla al gusto

SALSA

  • Ketchup

  • Mayonesa

  • Mostaza

  • Salsa Inglesa

  • Sal y Pimienta

PROCEDIMIENTO
Mezcle los ingredientes de la salsa. Untar la salsa a cada rebanada de pan por uno de sus lados, luego coloque en dos de las rebanadas el pollo, el queso, rebanadas de tomate, lechuga, cebolla y rocíe un poco más de la salsa. Arme el emparedado, asegúrelo con un palillo largo para que no se desmorone y lleve al horno. Una vez caliente corte en 4 pedazos triangulares y asegúrelos con palillos nuevamente.

 

    TITULARES

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Postre Frío de Nueces

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Mini Pizza de Pan

�Cómo usar la harina�

 

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