PROCEDIMIENTO:
En una cacerola caliente el aceite y la mantequilla; agregue el ajo, perejil, la sal y la pimienta, deje cocer hasta que espese ligeramente, por último incorpore las habichuelas, rebóselas y sirva bien caliente con queso rallado.
Gotitas del Sabor:
Si lo desea rehogue tiritas de cebolla y apio y así obtendrá otro tipo de vegetal salteado.
