Los alimentos como las frituras que acabamos de preparar deben conservarse en congelación para que su vida sea mucho más larga o sea que si las frituras en refrigeración duran de 5 a 8 días en congelación durarán de 30 a 45 días.
Por ejemplo las carnes solo deben ser conservadas en congelación ya que si las conservamos en refrigeración en 2 días se dañan con facilidad ya que el frío que reciben no es el adecuado.
Los mariscos son otros alimentos que deben ser congelados de inmediato y al descongelarse deben ser consumidos en su totalidad, ya que se corre el peligro de intoxicación.
