INGREDIENTES:
- 2 tazas de frijoles
- 1 taza de frijoles
- 1 taza de garbanzos
- 1 taza de habichuelas
Todos estos deben estar salcochados.
- 1 lb. de baby tomate
- 2 cebollas grandes picadas
- 2 chiles verdes en julianas
- Culantro picado al gusto
- Jugo de 3 ó 4 limones
- 1/4 taza de vinagre
- Sal y pimienta
- 2 atún.
PROCEDIMIENTO:
Mezclar todos los ingredientes. Ponga en plato de ensaladas para bufé y decorar con hojas de lechuga romana.
