INGREDIENTES:
ADEREZO
Miel con mostaza
PROCEDIMIENTO:
Parta la flauta en cuatro pedazos y ábralos a la mitad.
Aparte, caliente en una sartén y cocine las pechugas de pollo sazonadas con sal, pimienta y salsa inglesa, deje cocer bien.
En otra sartén cocine las tiras de tocinos, hasta que estén crujientes.
Mientras, prepare las mitades de pan con un poco de mantequilla, lechuga y tomate.
Ahora, coloque cada pechuga en una bandeja para horno, separadas una de otra y sobre cada una ponga la cebolla, el tocino y el queso; lleve al horno ya caliente y deje que el queso gratine.
Ya gratinado, coloque sobre el pan arreglado con los vegetales, rocíe con la salsa miel con mostaza y cubra con la otra mitad del pan.
