Si usted lo desea puede preparar la sopa solo con la papa, le agrega zanahoria y apio de tal forma que se convertirá en una crema de verduras
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
Caliente el aceite cocine el pollo, la papa, el orégano, el culantro, y espolvoree con el harina, deje cocer a fuego bajo por un minuto, luego agregue el caldo de pollo, la leche caliente, sazone al gusto y cocine 20 minutos. Deje enfriar licue caliente y sirva con picante y pan de ajo.
