La dirección regional de Salud decomisó gran cantidad de carne asada en palito de algunos puestos de ventas ambulantes, luego de detectarse que no se cumplían con las medidas higiénicas.
Aurelio Rangel, director regional de salud de Coclé, señaló que personas dedicadas a la venta de carnes en palitos los reutilizan, lo que puede ocasionar graves enfermedades.
Confirmó que el personal de Salud descubrió, en los pasados carnavales, a varias personas recogiendo los palitos ya usados en las calles para nuevamente vender la carne.
El galeno expresó que el consumo de estas carnes con palitos rehusado puede causar enfermedades gastrointestinales, diarrea o incluso pueden contagiarse dolencias como la hepatitis, porque el palito pudo haber sido utilizado por una persona con esta afección. Explicó que estos casos se registraron durante los carnavales, pero esta irregularidad fue corregida y que no debe presentarse más.
También en el distrito de Natá se registraron decomisos de algunos alimentos que no cumplían los requisitos.
