En los días de Cuaresma, especialmente los viernes y para la Semana Santa, los precios de los mariscos empiezan a encarecerse.
Como todos los años, la demanda de los productos del mar, hace que la oferta se incline hacia el aumento.
En vista de ello, las autoridades como la Alcaldía de Panamá a través de la dirección de mercados y la Comisión de libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC), garantizarán el abastecimiento de los mariscos, no así un precio bajo.
Los precios al consumidor en el Mercado del Marisco tienen algunas variaciones, el pargo rojo, el costo por libra oscila entre B/.100 y B/.1.50, la cojinúa entre B/ 0.80 y B/. 0.90, la corvina entre B/. 1.25 y B/. 1.40 y la sierra a B/.0.90.
Con respecto a los precios promedios del camarón rojo, a B/.3.50 la libra, langostinos B/. 6.00, camarón titi B/. 2.50, almejas limpias a B/. 2.00, almejas en concha a B/ 0.60, pulpo a B/. 3.00 y cambombia a B/.3.00. Todas las balanzas deben estar ubicadas sobre el nivel visual del consumidor.
