Al realizar la compra, la pesa puede contener agua, lo que altera el peso y por ende el precio. Colocar papel mojado en la balanza, un dedo, mano o imanes debajo de la misma, altera el peso.
Para hacer ver fresco al pescado, algunas veces se colocan colorantes en las agallas.Disfrute sus alimentos marinos pero tome las precauciones necesarias.
Los mariscos y los pescados tienen un olor particular; cuando el olor sea demasiado penetrante evite consumir el producto. Tenga cuidado con las comidas descompuestas.
Cada vez que coma pescado mantenga cerca un banano por si llegara a tragarse una espina. El pescado con esqueleto debe comerse con tranquilidad y paciencia para que no ocurran accidentes lamentables. Los niños deben comer su porción de pescado desmenuzada.
A la hora de comprar, el pescado debe estar inclinado en superficies para facilitar la eliminación de agua.
