INGREDIENTES:
- 2 tazas de arroz
- 3 paquetes de camaroncitos secos
- 5 tazas de leche de coco
- Sal al gusto
PROCEDIMIENTO:
Ponga en agua los camaroncitos secos desde la noche anterior para quitar el exceso de sal. Cocínelos en la leche de coco.
Agregue el arroz, verifique la sal. Agregue 1 cucharada de azúcar, deje secar. Tape y deje reventar. Se sirve caliente.
Servir con plátanos en tentación y ensalada de repollo con zanahoria.
