Con el objetivo de introducir la papa en el mercado nacional. Unas 10 nuevas variedades de este rubro de origen chileno, son estudiadas por técnicos especialistas en Cerro Punta, distrito de Bugaba.
Arnulfo Gutiérrez, encargado del programa, informó que de las 10 variedades en estudio, tres son aptas para el cultivo de carácter industrial. "Tenemos materiales detectados con muy buen rendimiento y pensamos que dentro de un corto tiempo podemos recomendarles a los productores mejores variedades con costos de producción más bajos", señaló.
Dentro de las variedades de papas chilenas en estudio se encuentra la "carú", que es para el consumo fresco; mientras que la "ona" y la "peguenchi" poseen características para el consumo industrial.
