Más de 10 restaurantes, fondas, distribuidoras y supermercados en el sector de Antón y Penonomé fueron cerrados por el Departamento de Protección de Alimentos de la región de Salud de Coclé.
Desde ratones, cucarachas y hasta depósitos desordenados se encontraron en varios de los locales visitados que incluso eran reincidentes, y a pesar de los llamados de atención no corrigieron las deficiencias.
Magalys Bullen, encargada del Departamento de Protección de Alimentos del MINSA en Coclé, dijo que se trata de planes integrales de inspección y cada grupo evalúa la condición sanitaria de locales de expendio de alimentos y se han encontrado locales con deficiencias, pero también los que cumplen con lo que establece la ley.
En Antón se inspeccionaron 150 establecimientos, de ellos cerraron cinco que tenían problemas de plagas y roedores.
Los operativos también se realizaron en Penonomé donde también fueron cerrados cinco locales, entre ellos dos distribuidoras que estaban en muy mal estado.
Los cierres son temporales hasta que cumplan con las indicaciones sanitarias, mientras que en Penonomé los operativos continúan hoy, dijo Bullen.
Las personas deben ser vigilantes del estado en que se encuentren los locales donde comen y compran alimentos secos.
