Ingredientes:
- 1 lb. de jamón con miel
- 1lb. de salchichas ahumadas
- 1 cebolla finamente picada
- 1 taza de hongos rebanados
- 1 lata de vegetales mixtos
- 1 cda. de orégano
- 1 cda. de albahaca
- 1 taza crema de leche
- 2 cdas. de curry en polvo
- 3 cdas. de queso parmesano rallado.
Procedimiento:
Sofría la cebolla con el jamón con miel y la salchicha, incorpore los hongos, los vegetales, el orégano, albahaca; sofría 5 minutos más.
Por último, incorpore la crema de leche mezclada con el curry y el queso parmesano, mezcle y deje cocer hasta que espese.
