Los primeros criterios para el descarte de vaca es la edad, repetición del celo y habilidad materna. Esto se debe a que:
Edad: después de 10 años, las vacas pasan a destetar terneros con menos peso y, debido a este hecho, su desarrollo futuro se ve perjudicado;
Repetición de celo: hay vacas que vuelven a entrar en celo, a pesar de haber sido cubiertas por toros reconocidamente fértiles;
Habilidad materna: vacas que no presentan buenos instintos maternales, o que producen poca leche, contribuyen para la mortalidad de terneros en fase de amamantamiento o destetan terneros con bajo peso.