INGREDIENTES:
1 paquete de vegetales congelados mixtos
¼ de margarina
1 cebolla picada 10 ajos picados
1 tableta de caldo de pollo
sal y pimienta al gusto
1 crema cultivada
1 queso crema
GRATINAR:
PROCEDIMIENTO:
En una cacerola caliente la margarina, sofría la cebolla, ajo agregue los vegetarles a fuego alto destapado, agregue la tableta, sal, pimienta y el reto de los ingredientes. Deje cocer hasta que espese ligeramente, acompañe con tiritas de pollo asado o camarones y palitroque o pan tostado.
Puede convertir este platillo en un solo vegetal al Stroganof (como por ejemplo solo maíz, coliflor o brócoli que son los mas aceptados en esta receta).