Si lo desea incorpore pimiento, apio y zanahorias ralladas.
INGREDIENTES:
PROCEDIMIENTO:
Sazone las fajitas de pollo, sofríalas en el aceite de oliva, retírelas y escúrralas en papel absorbente.
En una ensaladera mezcle las fajitas con las cebollas, tomates, perejil, aceitunas, limón, las espinacas y el berro. Mezcle bien hasta que adquiera buen sabor. Acompañe con pan de ajo.