INGREDIENTES:
RELLENO:
4 tazas de queso molido
1 litro de crema de batir
1 queso crema
1 taza de leche de coco en polvo
1 taza de coco rayado
½ taza de azúcar morena o blanca
PARA GRATINAR
PROCEDIMIENTO:
Mezcle todos los ingredientes del relleno. Aparte en un pyrex coloque una capa de plátano frito una del relleno y así sucesivamente, hasta completar dos capas de cada una, terminando con una de plátano y crema de batir, luego rocíar con el queso amarillo rayado, llevar al horno hasta gratinar.
