INGREDIENTES:
- 4 tazas de harina
- 1 cdta de sal
- 2 cdtas de polvo de hornear
- 1 cdta de azúcar
- 2 cdas de mantequilla
- 1/4 taza de agua
- Abundante aceite para freir
- Azúcar para bañar las hojaldas
PROCEDIMIENTO:
En un tazón unir los 4 primeros ingredientes, abrir el centro e incorporar el aceite, amase y poco a poco agregue el agua hasta que la masa este tersa.
Deje reposar una hora cubierta con un paño húmedo. Luego tome pedazos de la masa y vaya formando la hojalda con las manos, estirando hasta el tamaño deseado.
