INGREDIENTES:
3 tazas de zarzamora.
1/2 litro de helado de vainilla.
1 vaso de leche.
1 cucharada de azúcar.
1 cucharada de mermelada de fresa.
Hojas de menta para adornar.
PROCEDIMIENTO:
Limpiar las zarzamoras, quitarles el rabito y ponerlos en un bol grande con el helado y la leche. Triturarlo con la licuadora
Añadir el azúcar y la mermelada y batirlo hasta obtener una crema espumosa.
Verterlo en copas, adornar con unas frutillas y hojitas de menta.