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Atún a la italiana

Elizabeth de Juarez | Chef

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Atún a la italiana.

INGREDIENTES:

  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 lata de champiñones en rebanadas
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda de albahaca
  • 3 dientes de ajo
  • 5 latas de atún al ajillo Blue Pacific escurrido
  • 3 latas de atún con orégano Blue Pacific escurrida
  • 4 tazas de salsa de tomate
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 1 lb. de espagueti cocidas.

PROCEDIMIENTO:
Calentar el aceite y sofreír los 4 primeros ingredientes, cocine por 3 minutos.

Incorpore las latas de atún, sofría por 5 minutos más, luego agregar el resto de los ingredientes y deje cocer hasta que esté ligeramente espesa.

Colocar sobre los espagueti y servir caliente.



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