La disminución en el rubro de las verduras y los vegetales entre diciembre y enero fue de 2.8%, ya que mientras una familia consumió en diciembre verduras por un monto promedio de B/.18.80, durante el mes de enero de este año lo hizo por B/.18.20.
La Dirección de Políticas Sociales del Ministerio de Economía y Finanzas explica este comportamiento por el alto consumo propio de las cenas familiares y el arreglo de las mesas durante las fiestas de fin de año.
