Recuerde que al sancochar sus pastas, para mayor resultado debe cocerlas con el agua hirviendo.
INGREDIENTES
1 libra de spaghetti
6 tazas de agua para hervir los spaghetti
3 sobres de camarón
1 taza de camarones (opcional)
3 latas de salmón San José
2 latas de filete de pescado San José
1 cebolla picada
4 ajos machacados
1 tomate grande
Pimienta al gusto
1/2 taza de queso parmesano
3 cdas. de aceite de oliva
PROCEDIMIENTO
En una olla con las 6 taza al fuego, agregar 3 sobrecitos de consomé de camarón, dejar que hierva, e incorpore de inmediato los spaghetti.
Cuando estén ya listos, colarlos y reservar el liquido.
Aparte en una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla, los ajos, el salmón, y el filete, cocine hasta que haga jugo.
Por ultimo agregue el líquido reservado del consomé de camarones, y el tomate picado, cocine hasta que espese. Coloque en una bandeja los spaghetti y ponga por encima la salsa de marinero y decore con perejil y queso parmesano.
