Si desea puede utilizar atún, cangrejo o filete de pescado.
INGREDIENTES
2 latas de salmón ahumado deshuesado San José
1 tallo de apio picado
1/2 cebolla picada
2 cdas. de perejil picado
8 onzas de queso crema
1/2 taza de crema de leche
1 cda. de mostaza
3 cdas. de Ketchup barbacoa
PROCEDIMIENTO
En un recipiente mezclar el salmón, apio, cebolla, perejil y reserve.
Aparte unir queso crema con la crema de leche, coloque la crema sobre una bandeja y extienda sobre la misma con espátula de goma.
Luego rociar encima la mostaza y el Ketchup barbacoa y repartir sobre toda la crema con la espátula.
Por último agregar la mezcla del salmón y servir con crudité, galletas o tortillas mejicanas.
