Con el objetivo de asesorar y servir como órgano de consulta y apoyo al desarrollo de las políticas de producción, investigación, fuentes crediticias, industrialización y comercialización, se instaló en el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), la Comisión Nacional Consultiva de Higiene, Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
La misma estará presidida por el titular Laurentino Cortizo Cohen.
