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  EN LA COCINA


Salsa a la Betty

Elizabeth de Juaréz | Chef

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Salsa a la Betty.

GOTITA DE SABOR
Esta salsa debe ser usada en su totalidad, si le llegase a quedar deseche el resto ya que de un día para el otro se le deterioraría ya que el vino se convertiría en vinagre y el sabor ya no sería el mismo.

INGREDIENTES:

  • Ajo con Frijoles
  • Ajo con Picante
  • Mostaza
  • Vino Tinto
  • Curry
  • Salsa Inglesa
  • Eneldo y Azúcar Morena

PROCEDIMIENTO:
Combine los ingredientes y con ellos marine las carnes, chuletas, pollo, pescado etc, por 1 hora luego lleve a la parrilla y deje coser a fuego moderado, hasta que este bien cocido. Sirva caliente.

Si lo desea reserve un poco de la salsa para el final del asado.



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