INGREDIENTES:
- 2 cdas. de aceite
- 3 tazas de zanahoria ralladas
- 3 tabletas de caldo de pollo
- 3 tazas de arroz de grano grande
- 4 tazas de agua
PROCEDIMIENTO:
En el aceite caliente sofría la zanahoria por 10 minutos, incorpore las tabletas de caldo de pollo y cocine por 10 minutos más, agregue el resto de los ingredientes o sea el arroz y las pasitas, cocine por 15 minutos hasta amarrar bien el arroz con los ingredientes, y por último incorpore el agua, verifique la sazón.
Deje secar de forma acostumbrada y sirva caliente.
