INGREDIENTES:
- 3 1/2 lbrs. de Margarina
- 5 lbrs. de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 cucharada de clavito de olor
- 1/2 cucharada de sal
- 1/4 cucharada de ralladura de naranja
- 1/4 cucharada de almendra
- 4 cucharadas de tintura de caramelo
- 6 lbrs. de harina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 25 huevos
- 4 lbrs. de frutas
- 3/4 lbrs. de pasitas
- 1 1/2 lbr. de vino tinto
- Vainilla al gusto.
PROCEDIMIENTO:
Mezcle los ingredientes secos, luego los líquidos, poco a poco y las frutas, para al final agregar el vino tinto.