Las fiestas están cerca. El trabajo, la casa, los regalos.... bueno evita el nudo en el estómago y no te conviertas en un manojo de nervios. Ponte manos a la obra y � �Organízate!
Una excelente idea sería comenzar a prepararse un mes antes, pero ya es tarde, sólo te quedan pocos días. Planear con tiempo y con algunas recomendaciones en mente te asegurarán unas fiestas perfectas con comodidad y elegancia .
UNA MESA BELLA EN NAVIDAD
Envía invitaciones electrónicas a tus padres y hermanos, para que así se sientan más especial.
Considera el menú: platos simples que requieran mínimas preparaciones de último minuto.
Haz un inventario de lo que necesitarás (especias, provisiones adicionales por si la reunión se extiende, alguna comida preparada que puedas mantener en el refrigerador).
Asegúrate de que la mantelería esté limpia y planchada.
Si aún no has comprado los regalos, �hazlo ya! . Muchos negocios tienen abierto horas adicionales para este propósito. Puedes planear cenar en el centro comercial.
UN DIAS ANTES
Repasa la lista del supermercado.
Piensa en tener a mano un mantel de reemplazo.
Este es el momento de agregar o reemplazar elementos de decoración.
Planea la música.
Ordena las tartas, dulces y postres que vas a comprar si has decidido no cocinarlos.
Adelanta la preparación de los platos que vas a servir, siempre y cuando se puedan conservar bien en el refrigerador.
EL DIA PREVIO
Recoge el pedido de dulces que hiciste en la panadería o ponte a cocinar las galletas y los bocadillos.
Cocina las comidas de cocción en ollas, como fideos o lasañas.
Compra las provisiones frescas: ensaladas, frutas y vegetales.
Deja la mesa preparada para el día siguiente.
EL GRAN DIA
Ante todo recuerda que no eres la única responsable de trabajar para estas fiestas. �Asigna tareas a tu familia de modo que también puedan lucirse", aconseja Better Home and Garden. "Pídele al cocinero de la familia que sirva el postre. Las historias que cuenta tu tío vienen perfecto cuando la conversación se trabó. Los niños pueden ayudar a levantar la mesa�,
