Cuando te hablamos del carácter, nos referimos al ambiente que te ofrece el espacio en el que se vaya a desarrollar tu celebración.
Para Sanz, el trabajo de un decorador es ese: dar el carácter que deseas a tu evento.
De acuerdo al reconocido artista, es realmente tedioso para un decorador crear carácter en una "caja blanca", refiriéndose a los salones de hoteles, especialmente, los contemporáneos o más nuevos en los que no se empeñan en una tendencia decorativa definida, sino que más bien buscan que sean del agrado de todo el mundo con la utilización de colores neutros y luces poco clásica; lo que a la larga resulta una atmósfera sin sabor. No obstante confesó disfrutar del trabajo al aire libre.