INGREDIENTES:
- 1/4 de margarina (1 barrita)
- 1 lb. de masa de maíz
- Sal al gusto
- Hoja de palma real
- Hilo de pabilo
PROCEDIMIENTO:
Amase la masa, agregue sal al gusto y la margarina.
Recuerde que debe ser en las cantidades de proporciones ideales a la masa.
En forma de cilindro, coloque parte de la masa y colóquela en la hoja de palma, envuelva y amarre con hilo pabilo para salcocharlos.
Cocine a vapor, están listos cuando se ven un poco inflados.
GOTITA DEL SABOR:
Este producto es ideal caliente. Acompañe con mondongo, con carne encebollada o hígado guisadito.
