1 huevo batido
Una pizca de sal
1 pqte de queso crema
1 taza de queso cremoso con jamón rallado
5 tazas pan molido.
Procedimiento:
Mezclar el plátano con el huevo y la sal, unir bien, agregar 1 taza de pan molido, mezcle y forme bolitas aplane y ponga al centro un poquito de queso crema y queso cremoso.
Cierre en forma de empanada, pase por huevo y por el pan molido y así hasta terminar con la mezcla.
Cocine a la plancha, frita o al horno, de la manera como más le guste.
