INGREDIENTES:
1 lb. De masa de maíz viejo o duro
2 tazas de migajas de chicharrón frito
PROCEDIMIENTO:
Mezcle en un tazón una libra de masa de tortilla de maíz con las 2 tazas de migajas de chicharrón frito, luego darle forma de tortilla a la masa y extiéndala sobre una cazuela o bandeja, y hornee hasta dorarla por ambos lados.
Ideal para desayunos con queso del país, tasajo entomatado, bistec picado etc.
