Unos 16 inspectores del Ministerio de Salud estarán vigilantes para que los expendedores de alimentos cumplan con las medidas higiénico-sanitarias.
La Dra. Bellatriz Berrocal, directora de Salud de San Miguelito, advirtió que serán muy estrictos durante las inspecciones que se realizarán a lo largo de la ruta de los desfiles patrios, en las que verificarán el estado de limpieza de los puestos, el cumplimiento de los requisitos y la posesión del carné de salud.
No descartó que de encontrarse en los pequeños kioscos de comida una mala manipulación y faltas higiénicas, se procederá a decomisar la mercancía.
