INGREDIENTES:
5 huevos
¾ tazas de azúcar
1 taza de harina
90 gramos de mantequilla
1 cucharada de café instantáneo
1 cucharada de agua caliente
1 cucharada de cocoa
1 cucharada de azúcar
Crema de Licor
2 cucharadas de café instantáneo
1 cucharada de agua caliente
1 cucharada de Tía María (licor)
300 ml. Crema de thickened
PROCEDIMIENTO:
Engrasar molde de 25 cm x 30 cm
Bata los huevos por 3 minutos, agregue el azúcar, luego las cucharadas de harina, combinados con la mantequilla y el café disuelto en el agua. Una bien, y lleve al molde hasta rellenar, hornee por 15 minutos. Al sacarlo, riéguele azúcar por encima y desmolde.