Pero no sólo la tierra de San José de Las Tablas tiene las mejores polleras, sino también a grandes músicos, como lo es el señor Dídimo Vergara, famoso violinista, quien compartió con los más grandes como por ejemplo: Clímaco Batista, Chico Purio Ramírez y Abraham Vergara, padre del reconocido Ulpiano "El Mechi Blanco" Vergara.
Don Dídimo Vergara aprendió a tocar el violín desde los 17 años y hoy día se siente muy satisfecho por todos los méritos que ha obtenido a través de los años.
Dídimo también aprendió a reparar los violines en Costa Rica; una sola vez bastó para que el señor Dídimo aprendiera a reparar cualquier violín.
Es tanto el orgullo de sus hijos, quienes nos manifestaron la gran admiración que sienten por su padre, y consideraron que no sólo ellos, sino también la comunidad de Las Tablas.