INGREDIENTES:
SALSA
8 oz. De queso crema
1 cda de jugo de limón
1 taza de crema de leche
1 ca de culantro
4 cdas de mayonesa
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
Lave el brócoli y corte las florecitas, deje reposar en agua con sal por lo menos 10 minutos.Cocine al vapor hasta que estén al dente. Reserve.
Aparte mezcle los ingredientes de la salsa y rocíe sobre el brócoli, ya al momento de servir.
