INGREDIENTES:
2 paquetes de queso crema
1 paquete de queso cheddar
1 taza de queso parmesano.
Sal yal gusto
1 cdta de eneldo
1 ½ taza de pimienta negra recién molida
PROCEDIMIENTO:
En un procesador de alimentos unir todos los quesos, reservando un poco de parmesano.
Deje reposar por 1 hora, luego forme un cilindro agregando el resto del queso parmesano y por ultimo pase por la pimienta negra recién molida.
Lleve al refrigerador por 1 hora mas tapado para que se compacte.
Sirva con aceitunas, y galletas criollitas
