GOTITA DE SABOR
Deje el arroz destapado cuando se este secando ya que de esa forma logramos un arroz bien suelto. Al momento de revolver hágalo con un tenedor.
INGREDIENTES:
- 2 cdas de aceite
- 1 taza de culantro
- 1 lata de salmón en ahumado
- 2 latas de atún con vegetales
- 2 paquetes de camaroncitos secos
- 1 taza de leche de coco en polvo
- 3 tazas de arroz
- 1 sobre de consomé de camarones
- pimienta al gusto
- colorante amarillo
PROCEDIMIENTO:
Caliente el aceite y sofría el culantro, salmón, atún y leche de coco por 10 minutos, luego incorpore el arroz, consomé, pimienta y el colorante, sofría unos minutos más y luego agregue agua de la forma acostumbrada y deje secar.