domingo 3 de febrero de 2008

 

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FERIA: EL EVENTO CULMINA HOY
El sabor de lo afroantillano

José Edwin Sánchez M. | Crítica en Línea

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Ricos platillos fueron degustados por los asistentes a la feria. (Foto: Gonzalo Bocanegra / EPASA)

Lo más graneado de la cultura negra estuvo ayer en la capital. El punto de reunión fue la sede del Museo Afroantillano que registró un lleno completo, con motivo de la feria anual de la Sociedad Afroantillana.

Platos en base al marisco con el particular sazón costeño y el arroz con coco, eran los preferidos por los cerca de mil asistentes al evento.

Panameños, extranjeros blancos, negros o mestizos; representantes de todas las razas estuvieron presentes en este evento, en el cual la cordialidad y amistad entre todos los presentes se hizo notoria.

Para Enrique Sánchez, presidente del comité organizador de la feria, en el primer día se cumplió con todas sus expectativas y lo más importante es que "familias enteras acudieron a disfrutar del evento".

También se podía adquirir la chicha de saril, "icing glass" y los famosos "saus".

La feria concluye hoy, y según los organizadores se espera que unas seis mil personas acudan a este evento ferial, que contempla además la presentación de grupos musicales.

 


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