Ciento noventa puestos de expendio de alimentos que funcionarán durante el desfile navideño del próximo 12 de diciembre serán inspeccionados por personal de la Región Metropolitana de Salud, informó ayer su director, Jorge Hassán.
Tras culminar una reunión con los directores médicos de los centros de salud de la capital, se acordó que los 100 vendedores de soda y 90 de alimentos que se ubicarán en la ruta de la parada navideña serán inspeccionados por promotores y funcionarios del departamento de control de alimentos.
"Se les solicitará su carné de manipulación, certificados de salud y la cantidad de hielo que utilizan para conservar los alimentos.
"También veremos quiénes son los que verdaderamente están vendiendo en cada puesto", señaló Hassán.
Detalló que en la Cinta Costera 20 funcionarios fiscalizarán a 70 vendedores de alimentos autorizados por el municipio capitalino para desarrollar esta actividad y a los comerciantes que estarán ofreciendo alimentos en las instalaciones del bazar navideño, organizado por la Gobernación de Panamá.
"Vamos a decomisar la mercancía y tomar las medidas correspondientes, van a tener que respetar las normas", sentenció.
Agregó que los centros comerciales también serán inspeccionados por el personal de las entidades de salud más cercanas.
Hassán advirtió que las multas por faltas a las disposiciones de salud oscilan entre los 10 y 5 mil balboas, dependiendo de su gravedad, destacando la venta de productos en descomposición y contaminados.
