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Hace dos meses el Sistema Nacional de Residuos Tóxicos del Ministerio de Salud suspendió la inspección de residuos tóxicos que realiza a las carnes tanto blancas como rojas, lo que pone en peligro la salud del consumidor, denunció ayer el secretario general de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), Euclidez Díaz.
Precisó que la medida se adoptó luego de que el Ministerio de Salud sufriera el recorte presupuestario, paralizando así el análisis de unas 260 muestras. |
