Los chorreranos participaron de la gesta independentista de 1821 bajo el liderazgo de Joaquín Meléndez, quien organizó a un grupo para impedir el suministro de provisiones del interior hacia la capital.
En esta época nacen dos ilustres chorreranos Manuel Joaquín de Santa Isabel Riascos García y Tomás Martín Feuillet, quienes fueron bautizados en la pila de la iglesia de San Francisco de Paula, donde constan sus partidas de nacimiento. El primero llegó a ser Presidente de Colombia y el segundo, políglota, poeta, maestro, director de periódico y alcalde de Panamá.